李长滨
2023-09-04 14:35     (点击:)
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李长滨,男,博士,副教授,硕士研究生导师,现任太阳成tyc7111cc食品科学学院副院长。任河南省科技特派员,河南省科技副总,河南省食品安全学会会员,河南省科技创新团队核心成员。先后获河南省科技进步二等奖,河南省教学技能竞赛一等奖,河南省教学标兵,河南省课堂教学创新技能竞赛一等奖。主讲课程《仪器分析》获批河南省课程思政样板课程,河南省专创融合融合课程建设,指导学生获全国大学生生命科学联赛国赛一等奖,河南省特等奖。

主要研究方向为食品安全及质量控制,肉制品保鲜及高值化利用,辅助企业成功申报中央引导地方科技发展资金项目《高纤杂粮粉功能化改性关键技术的开发及产业化》,编写商城县预制菜产业园发展规划。主持参与河南省重点研发项目、河南省科技攻关项目10余项,发表论文20余篇;主参编教材6部、专利6项;完成省级信息化项目5项,省级和校级教学改革项目8项,省级教学质量工程项目5项,课程思政项目1项,虚拟仿真项目3项,校级教学成果奖二等奖3项。



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