姓名：苏志平

性别：男

学历学位：本科，硕士学位

职称：副教授

研究方向：食品加工技术、分子美食

承担课程：《饮料工艺学》、《食品企业经营管理》、《食品营销》、《焙烤工艺学》、《中华药膳》、《美食品鉴》等

发表论文、著作情况：发表论文13篇，主编教材5部、参与编写教材4部、其中主编国家级“十二五”规划教材2部

科研项目成果：主持省厅级研究课题21项、参与课题6项

职业资格：国家级餐饮业评委、中式烹调高级技师。

获奖情况：2013年度被评为太阳成tyc7111cc三育人先进个人；

主持河南省社科联课题获一等奖2次，参与河南省社科联课题获二等奖2次；