女，教授，博士，从事农产品精深加工与功能食品方面的研究。主编规划教材两部，副主编著作两部，参与编写普通高等教育国家级规划教材一部。主持河南省科技厅重点科技攻关项目五项，均通过省级结项，其中一项获河南省科技进步三等奖；主持河南省高等学校重点科研项目三项，其中一项获河南省教育厅科技成果一等奖，两项获二等奖。2017年5月获河南省高校青年骨干教师荣誉称号；在中文核心刊发论文20余篇，其中SCI收录4篇；获河南省第二届自然科学优秀论文二等奖1项。